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它们是的糖尿病天然的“死对头”每天吃一点,让血糖稳定不上升鞠窜

原标题:它们是的糖尿病天然的“死对头”每天吃一点,让血糖稳定不上升

糖尿病基本都是因为饮食上面的不注意而引发的,所以要想治好老年人糖尿病,首先就必须要从老年人的日常饮食方面进行着手。那么,下面就来详细地介绍一下老年人糖尿病吃什么食物好?

竹笋

糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

南瓜

当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,能够促进体www.xianqianhua.cn内胰岛素的分泌,可降低血糖。

韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体,春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气,但韭菜不易消化,一次不要吃的太多。

南瓜虾皮汤

材料:南瓜400克,虾皮20克。

做法:食油爆锅后,放入瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮,添水煮汤,吃瓜喝汤。

功效:虾皮补钙,南瓜有促进胰岛素分泌,降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的临床症状。

木耳拌芹菜

材料:干木耳50克,芹菜1棵,盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉适量。

做法:水发黑木耳洗净,下沸水锅烫一下捞出沥水,冷后装盘。芹菜去杂洗净,切成0.5厘米长的小段,下沸水稍焯片刻,捞出后与黑木耳同装一盘。取1个碗,放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水,兑成调味汁,倒入黑木耳芹菜盘中,拌匀食用。

牛蒡萝卜汤

材料:牛蒡适当,胡萝卜、白萝卜各100克,排骨70克,毛豆50克。

做法:牛蒡去皮洗净切片,胡萝卜、白萝卜去皮切片,毛豆泡水洗净备用,排骨洗净备用。排骨插进沸水中,煮开后撇去浮沫与油脂,4.加入大部分食材,煮熟后加盐调味就可以

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