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原标题:都说孕妇要注意补充营养,到底怎么补才科学有效?

孕妇为适应妊娠期增大的子宫、乳房和胎盘、胎儿生长需要,孕期所需营养必定要高于非孕期,若孕妇在孕期出现营养不良,会直接影响胎儿生长和智力发育,导致器官发育不全、胎儿生长受限及低体重儿,容易造成流产、早产、胎儿畸形和胎死宫内。

在孕期增加营养,关建在于所进食物应保持高热量,含有丰富蛋白质、脂肪、糖类、微量元素和维生素,但要注意避免营养过剩(引起巨大儿和微量元素过剩引起的中毒反应)。

什么是“营养”?

营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中养料(营养素)以满足生命活动的整个过程。

营养的过程

什么是“营养素”?

营养素是指能被人体消化吸收和利用的物质,以及虽然不能被吸收利用却对人体有益的物质。

它们分别是:

碳水化合物:米面等五谷杂粮,红薯、土豆、山药等;

脂肪:猪油、黄油、植物油等;

蛋白质:肉、禽、鱼虾、蛋、奶、豆类、米面等五谷杂粮、核桃、花生等;

矿物质:钙(奶、虾皮、海带、麻酱、黄豆、瓜子),锌(瘦肉、鱼虾、豆、坚果),铁(肝、肾、心、血、鱼),碘(碘盐、海带、紫菜),铜(肝、肾、豆);

维生素:A(肝、奶、蛋黄、胡萝卜、南瓜等),B(肝、肾、豆、奶),C(新鲜果蔬),D(晒太阳、海鱼、鱼肝油等);

水:白开水、果蔬汁、奶、茶7.膳食纤维:谷物、蔬菜、水果。

世界上没有一种食物含有人体所需的全部营养,必须多种食物相互搭配,以达到“平衡膳食”。

孕妇的营养需求

孕期能量和营养素增加,以满足胎儿生长发育和母体孕育的需要,孕中晚期在孕前基础上(城市女性1800kcal)平均每天增加200kcal。

孕期推荐摄入量增加30%以上的营养素包括:维生素A、D、钙、铁、锌、碘、维生素B2、B6、C和叶酸。

孕期营养缺乏会增加早产、低出生体重、出生缺陷的风险,营养过剩则会增加孕期贫血、妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病、巨大儿、难产等孕期并发症。

你知道200kcal大约相当于摄入多少食物产生的热量?

25g大米+1个鸡蛋+12技术指标0绿叶菜产生的热量=200kcal

孕期膳食指导

1

孕早期以新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品等清淡和适口食物为主;少食多餐以保证食量;可口服少量B族维生素以缓解妊娠反应;孕早期保证每天摄入150克碳水化合物(约合谷类200g);每日补充叶酸400微克,直至整个孕期;每日补充钙元素300微克,预防缺钙。

2

孕中晚期适当增加50-100克鱼、禽、蛋、瘦肉以及海产品的摄入;适当增加奶类的摄入(孕中期开始食用300ml牛奶+300mg钙,孕晚期每日应摄入1200mg钙);常吃含铁丰富的食物;适量身体活动,维持体重的适宜增长(每天进行不少于30分钟的低强度身体活动,如散步、体操等);戒烟、禁酒,少吃刺激性食物。

3

孕期孕妇体内的胃酸分泌减少,肠胃蠕动减弱,加上子宫逐渐增大压迫肠道,比较容易发生便秘。补充一些益生菌(如毕芙丹益生菌)有助于肠道菌群的稳态,以改善孕妇便秘的症状。

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来源:常笑健康

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